5/2より事前予約販売を開始いたします。
ご注文いただいた商品は5/30～より順次発送予定です。
※前後する場合がございますので予めご了承くださいませ。
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ごま豆知識
コクが深いだけでなく、奥が深いごま油
ごま油って白ごま？黒ごま？
油の含有量が多く食料油として使われている『白ごま』。焙煎したあとに搾るので油の色は茶色です。未焙煎のまま搾るとエキストラバージンごま油のように油の色は黄色になります。
あまり見かけない黒ごま油
生産地が限られており、希少価値が高く、値段も通常のごま油と比べて高めです。ミャンマーは貴重な黒ごま生産国。日本で販売している黒ごま製品の約8割がなんと『ミャンマー産』の黒ごまです。
中医学とアユールヴェーダ
中医学では今でも薬用として『黒ごま』が使用され、アユールヴェーダでは古代から体の表面には『黒ごま油』、食料には『白ごま油』といわれるほど、皮膚からの吸収が最もいいとされています。
Gift Box
MIYAKOオリジナルボックスでお届けする、
贈り物。
