初めての方でも使いやすい、通常より小さめサイズをご用意いたしました。
とにかくミャンマー農家を応援したい方に
特別なシャン州産ゴマ粒にこだわりました
レア度★★★★★
通常エキストラバージンごま油よりさわやかな味わいがあります
人気No.1レシピ【卵かけごはん】
ぜひお試しください！
Product
私たちは農水産物の宝庫である
ミャンマーの原料の良さを最大限に引き出し、
生産者にも消費者にも喜ばれる
商品を提案します。
絞るのは"一度のみ"
無添加・無化調
ミャンマー農業発展に貢献
Goma sweets
3月分受付中｜3/14(金)まで｜3/19(水)発送
大口注文をご希望の方はメールよりご連絡ください。
info@miyakofood-mm.com
Goma soap
did you know?
ごま豆知識
コクが深いだけでなく、奥が深いごま油
ごま油って白ごま？黒ごま？
油の含有量が多く食料油として使われている『白ごま』。焙煎したあとに搾るので油の色は茶色です。未焙煎のまま搾るとエキストラバージンごま油のように油の色は黄色になります。
あまり見かけない黒ごま油
生産地が限られており、希少価値が高く、値段も通常のごま油と比べて高めです。ミャンマーは貴重な黒ごま生産国。日本で販売している黒ごま製品の約8割がなんと『ミャンマー産』の黒ごまです。
中医学とアユールヴェーダ
中医学では今でも薬用として『黒ごま』が使用され、アユールヴェーダでは古代から体の表面には『黒ごま油』、食料には『白ごま油』といわれるほど、皮膚からの吸収が最もいいとされています。