気軽に作れておいしい、エキストラバージンごま油を使ったオイルパスタ。
炒めたトマトの旨みと仕上げにかけるエキストラバージンごま油の相性が絶品です◎
【材料】3人前
パスタ:230g
トマト大:2ケ
にんにく:2カケ
ツナ缶:1缶
バジル:お好み
たかのつめ:2つ
エキストラバージンごま油:大さじ2
しおこしょう:適量
【作り方】
1)にんにくをみじん切り、トマトはざく切りに切る。
2)エキストラバージンごま油 大さじ1をフライパンに入れ、にんにくと一緒に香りがでるまで温める。
3)ツナ缶を丸ごと入れ、なじんだらトマトを入れ、しおこしょう適量加える。
4)パスタを茹でる。茹でている間、中火~弱火でフライパンは煮詰める。
※パスタと一緒に薄切り玉ねぎを茹でるのも◎
5)パスタがゆであがったらフライパンに入れ、全体となじませ、エキストラバージンごま油をまわしかけて完成です。
盛り付け時にバジルをお好みで添えてください。
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