エビともやしナムルの生春巻き

ナムルに定番の一番搾り焙煎黒ごま油
一工夫で生春巻きに！食欲そそられますね。

【材料】

- 海老　好みで 
- もやし　1袋
- キュウリ　半分
- かいわれ大根　1袋
- 生春巻きの皮　2枚
- 一番搾り焙煎黒ごま油  大さじ1
- 鶏がらスープ　好みで
- スイートチリソース　大さじ3
- にんにくチューブ　少量

【作り方】

１）もやしを熱湯で茹でます。
茹でたあとのもやしの中に鶏がらガラスープの素と、一番搾り焙煎黒ごま油を入れ、ナムル作って置きます。

２）具材の材料を適量に切ります。

３）生春巻きの皮1枚ごと水に付けてちょうど良い柔らかさになったら取り出し1枚の上に具材をのせていきます。

４）手前の方に最初に海老キュウリをのせ、もやしナムル、かいわれ大根を入れて、くるくる巻きます。

５）生春巻きをくるくる巻いていきます。

６）2枚重ねなのは破れにくく、厚みのある食感が自分の好みだからです。生春巻きの枚数は好みなので1枚がいい方は1枚でOKです。

７）食べる大きさに切って完成。

レシピのご提供ありがとうございます♩
みなさまのレシピも楽しみにお待ちしております！