砂糖不使用。きなことアーモンドパウダーで自然な甘みと
エキストラバージンごま油でごまほんのり香るヘルシーなクッキーに。
お好みのナッツを加えると食感も楽しめるのでおすすめです！
ビーガンの方は、卵なしでも◎またはちみつではなくメープルシロップをご利用ください。
【材料】
- オートミール 100g
- きなこ 10g
- アーモンドパウダー 10g
- エキストラバージンごま油 大さじ3
- はちみつまたはメープルシロップ 大さじ3
- 卵 1つ
- お好みのナッツまたはドライフルーツ
【作り方】
１）オートミールにきなことアーモンドパウダーを入れて混ぜる。
２）１にエキストラバージンごま油、卵、はちみつまたはメープルシロップを入れて混ぜる。
３）お好みの大きさに丸めて、スプーンの裏を使って押しつぶす。
４）オーブンを予熱170度に設定し、160度にして15～20分焼く。
混ぜて焼くだけの簡単レシピ。
お好みに合わせて材料を変えてみてぜひお試しください！
