きゅうりと鶏胸肉のさっぱり和え

きゅうりと鶏胸肉のさっぱり和え

お客様からのレシピをご紹介!

エキストラバージンごま油を使用して、
きゅうりと鶏胸肉のさっぱり和えをつくってくださいました♩

ありがとうございます。

【材料】

-きゅうり1本
-鶏モモ少量(お好み量)←きゅうりと同量入れました
-わかめ(お好み)

-ごま油、醤油、酢、砂糖、各小さじ1
-コチュジャン小さじ1/3〜お好み

【作り方】
①きゅうりはサイドを切り落としてアクを抜く
輪切りに切って、塩を振り、しばらく放置
②鶏モモに酒、砂糖、塩を少々振って
蒸し焼き又はレンジで加熱
③乾燥わかめは水で戻す
④調味料を混ぜたところに、水気を絞ったワカメときゅうり、細かく裂いた鶏モモを加え混ぜ合わせる
⑤盛り付けてごまをふりかけたら完成

シェアありがとうございます!

 みなさまもぜひお試しくださいませ。

▽レシピで使われている商品はこちら▽

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